
常見問題 – 何謂「就業準備課程」?您該如何在 Lexis Noosa 修讀此類課程?
Lexis 的「就業準備」課程如何助您更快找到理想工作。
對剛抵達澳洲的國際學生而言,最大的挑戰之一就是如何迅速找到工作。這不總是關乎自信或動力,往往取決於是否具備正確的技能,以及是否懂得如何展現這些技能。 在 Lexis Noosa,我們的「就業準備課程」旨在透過切合當地僱主需求的實用、動手操作教學方式,讓學生在短短數天內,從「渴望工作」蛻變為「就業準備就緒」。
這些不只是課堂上的課程。它們是在真實的場域中進行,面對真實的客戶,並能產生真實的成果。當我們說「具備就業能力」時,我們是認真的。
報名參加「咖啡師與顧客服務」課程。這門課程以校園內實際營運的咖啡廳環境為核心,學生不僅學習如何沖煮咖啡,更會實際為公眾顧客提供服務。Lexis 咖啡廳每天營業,當地居民常會前來享用早晨的弗拉特懷特或下午的卡布奇諾。 這意味著學生們在壓力下學習,使用商用咖啡機,於服務情境中以英語溝通,並從真實顧客那裡獲得即時回饋。常有顧客在喝完咖啡後,不僅會提出幾個問題,甚至會邀請學生去他們位於街角的咖啡館幫忙值班。這種人際連結,在封閉的教室裡是絕對無法發生的。
「酒吧與調酒」課程亦採用類似的教學模式。在為期兩週的學習期間,學生將接受全方位的培訓,內容涵蓋從倒啤酒、調製雞尾酒,到管理酒吧服務及與客人互動等各個方面。 本課程包含RSA證書,這是於澳洲任何餐廳或酒吧工作的法定要求;學員結業時不僅能取得該資格,更能充滿自信地運用所學。課程期間的週四與週五夜晚是重頭戲——我們會向公眾開放酒吧,並由學員全權負責營運。 當地居民前來小酌,有些人只是為了享受夜晚的歡樂時光,另一些則是場地業主或經理,他們總是積極物色可靠的新員工。這不僅是個美好的夜晚,更是結識雇主的絕佳機會。
這些課程真正脫穎而出的關鍵,在於它們與努薩(Noosa)社區的緊密融合。 Lexis 與當地建立了深厚的合作關係,雇主們深知,完成這些課程的學生早已熟悉客戶服務、安全程序,以及澳洲款待業的工作節奏。這些並非泛泛而談的證書,而是能證明您已具備立即上崗能力的在地認證。
這也轉化為實際的工作機會。完成其中一門課程(或兩門!)的學生,往往能幾乎立即投入有薪工作。有些人留在努薩,有些人則前往澳洲的其他地方。無論他們去往何處,這些技能都會伴隨他們同行。 沖煮咖啡、客戶服務、調製雞尾酒、酒吧營運——這些技能在澳洲就業市場中具有普世性,而「RSA」證書更是任何涉及供應酒精飲料的餐飲服務工作所不可或缺的資格。
對於持有工作假期簽證的人來說,其優勢顯而易見。這些課程提供了一條快速且直接的途徑,讓學員能順利進入有薪工作崗位。對於持有學生簽證的人來說,這些課程則提供了一種方式,讓他們能透過獲得更好的班次和承擔更多責任,來充分利用有限的工作時間。 對所有人而言,這些課程提供了一種難能可貴的體驗——在真實環境中累積實戰經驗,並由與當地餐旅業緊密連結的培訓師提供支援;同樣重要的是,這些培訓師深知初來乍到者所面臨的處境。
如果您希望盡快找到工作,而且您屬於那種透過實際操作學習效果最佳的人,那麼 Lexis Noosa 的「就業準備課程」或許正是您能邁出的最明智的第一步。


