布里斯本咖啡師課程：學習技藝、找到工作、踏上旅程

澳洲人對咖啡非常講究。事實上，如果你來這裡留學，很快就會發現，早上點一杯「扁白咖啡」幾乎已成了一種國民儀式。而對於學生或打工度假者來說，若想找到工作，真正掌握咖啡師的技能，幾乎是通往就業的最佳途徑。

這正是布里斯本 Lexis 英語咖啡師課程所提供的內容。 在為期兩週的密集課程中，您將從咖啡新手蛻變為具備咖啡廳實務能力的專業人才，掌握求職所需的各項技能。這不僅包含如何沖煮出美味的拿鐵，更涵蓋現金處理、接單、應對顧客，以及作為真實咖啡廳團隊一員的協作能力。

這並非課堂模擬演練。這是一項在 Lexis 布里斯本校區核心區域進行的實作式、真實情境訓練，學生們正在校內咖啡廳學習為真實顧客提供服務。

經營咖啡館。學習這份工作。獲得錄用。

布里斯本 Lexis 咖啡師課程的獨特之處，在於學生能獲得直接且即時的實務經驗。在課程期間，你將協助營運 Lexis 校內咖啡廳，為教師、職員及同學們提供咖啡服務。 您將負責收款、處理訂單、蒸奶、調整研磨機，並在高壓環境下工作。這與在真實咖啡館工作的體驗最為接近……因為這本身就是一家真實的咖啡館。

您將接受以下方面的培訓：

• 義式濃縮咖啡的萃取與咖啡機保養

• 為各種飲品調製牛奶質地

• 咖啡菜單知識（「皮科洛」到底是什麼來著？）

• 現金及 EFTPOS 交易

• 客戶服務及前台服務技能

• 工作流程與咖啡廳營運效率

對於任何希望在澳洲找到咖啡廳工作的人來說，這是一個完整的培訓平台。而且進度很快。短短兩週內，您就能做好就業準備、充滿自信，並累積雇主認可的實務經驗。

來認識梅根——您的教練暨業界內行

本課程由 Lexis Brisbane 的專屬咖啡師培訓師梅根（Meagan）主持。她不僅僅是一位咖啡愛好者，更是一位擁有多年咖啡機操作及前台服務經驗的專業人士。梅根將傳授那些能將優秀咖啡師與頂尖咖啡師區分開來的細微之處、訣竅與標準。

她深諳雇主所重視的素質，並致力於培養學員所需的自信與專業素養，讓大家能直接投入有薪工作。她的學員不僅學會如何沖泡咖啡，更學會如何在節奏明快、以顧客為中心的環境中從事咖啡相關工作。

你可以在 Instagram 上窺見梅根埋頭工作的模樣——https://www.instagram.com/p/DL3jUs9zJyK/

非常適合四處旅行的打工度假學生

如果你持有打工度假簽證，並計畫沿昆士蘭海岸北上旅行，這門課程將是提升求職競爭力的明智之選。咖啡廳、餐廳、觀光景點以及海濱咖啡館，始終都在尋找能夠迅速上崗並立即投入工作的員工。

在布里斯本完成您的咖啡師課程後，您將獲得全澳洲皆受認可的實務經驗。您在 Lexis 咖啡廳所習得的技能，可直接應用於凱恩斯、聖靈群島、拜倫灣、努薩等地，乃至更遠的地區。 而且由於課程僅為期兩週，您可以在旅程開始時完成這項培訓，無論前往何處都能受惠於此。

準備好投入工作吧

Lexis 在布里斯本開設的咖啡師課程之所以能成為最受歡迎的短期課程之一，自有其道理。這門課程進度快、實用性高，且完全以協助你找到工作為目標。如果你希望增加收入、在澳洲的咖啡館業界工作，並將所學技能帶到各地，這門課程就是你的第一步。

有興趣嗎？名額有限，課程很快就會額滿。請聯絡 Lexis 團隊預留名額或了解更多詳情。