Tại Lexis Byron Bay, chúng tôi thật may mắn khi có một giáo viên kiêm đầu bếp.

Sau khi hướng dẫn cách làm phần nền, Paul cho thêm nước sốt cà chua vào

Vì vậy, hôm nay, Paul đã hướng dẫn một nhóm lớn các sinh viên đang đói bụng cách làm pizza từ đầu. Anh ấy đã chỉ cho các em cách nhào bột bằng bột mì và men, đồng thời cũng mang theo một mẻ bột đã chuẩn bị sẵn từ trước, vì việc để bột nở là rất quan trọng.

Sau đó, người ta đã thêm vào các loại nguyên liệu phủ khác nhau, bao gồm sốt cà chua, phô mai mozzarella, xúc xích salami, nấm và lá oregano.

Chúng tôi đã tranh luận xem nên cho phô mai vào trước hay sau các nguyên liệu phủ. Nhiều người theo chủ nghĩa thuần túy cho rằng nên cho vào trước vì điều này giúp các nguyên liệu phủ khác bám chặt vào bánh pizza. Tuy nhiên, khi sử dụng phô mai cắt lát, như cách Paul đã làm, thì phô mai chính là một trong những nguyên liệu phủ. Đây thực ra là loại pizza mà tôi thích nhất.

Paul rắc thêm chút oregano để hoàn thiện chiếc pizza đầu tiên

Phòng bếp chật kín người vì ai nấy đều háo hức chờ đợi chiếc pizza ngon lành

Món ăn thành phẩm trông rất hấp dẫn, mùi thơm lừng và vị ngon tuyệt vời, lại còn cực kỳ dễ làm. Nếu bạn muốn thử tự làm pizza tại nhà, hãy tìm công thức tương tự tại liên kết sau đây: https://tasty.co/recipe/pizza-dough

Ngon quá – sắp ra lò rồi

Học tiếng Anh tại Byron Bay. Học viên của Lexis English theo học các khóa Tiếng Anh tổng quát, IELTS, FCE, CAE và khóa học kết hợp tiếng Anh với lướt sóng tại một trường học thân thiện và chuyên nghiệp, tọa lạc ngay trung tâm Byron Bay và chỉ cách bãi biển 15 phút.