Thứ Sáu tuần này, chúng tôi đã dành cả buổi chiều dưới ánh nắng mặt trời để thưởng thức một số loại đồ uống có cồn ngon nhất mà Úc có thể mang lại!

Trong những năm gần đây, xu hướng tiêu thụ các loại nước có ga có cồn và đồ uống sủi bọt đã có sự gia tăng đáng kể tại Úc. Những loại đồ uống sủi bọt này phản ánh sự thay đổi trong sở thích tiêu dùng. Với số lượng người tiêu dùng ngày càng tăng lựa chọn các sản phẩm nhẹ nhàng và ít calo hơn, các loại nước có ga có cồn đã trở thành lựa chọn phù hợp với lối sống chú trọng sức khỏe. Thị trường đã phản ứng bằng sự bùng nổ của các hương vị và thương hiệu sáng tạo, mang đến một làn gió mới mẻ cho các loại đồ uống có cồn truyền thống. Chúng tôi đã thử bốn loại đồ uống:

• Bia gừng Little Dragon

• Brookvale Union Lemon Lime Bitters

• Hard Fizz – Dưa hấu và các loại quả mọng

• Rượu táo Sommersby

Thức uống có cồn mùa hè số 1: Brookvale Union Lemon Lime Bitters

Phiên bản này của thức uống chanh, chanh dây và bitters vốn rất được ưa chuộng đã được pha thêm vodka để tạo thành đồ uống có cồn. Được sáng tạo tại Manly bởi Brookvale Union, thức uống này được mô tả là “cổ điển nhưng sang trọng, đơn giản nhưng tươi mát, sảng khoái nhưng mượt mà, đắng nhưng ngọt ngào” và có nồng độ cồn 4%.

Bị màu hồng đánh lừa, một số học sinh của chúng tôi đã nhầm lẫn nó với Hard Fizz và tưởng rằng mình đang nếm được hương vị dưa hấu. Nhìn chung, mọi người đều thích thức uống này.

Thức uống có cồn mùa hè #2: Little Dragon Ginger Beer

Món thử thứ hai là Little Dragons – loại bia luôn được ưa chuộng, do nhà máy bia địa phương “Stone and Wood” sản xuất. Little Dragon là phiên bản bia gừng có cồn mang đậm phong cách Úc, mang lại cảm giác sảng khoái. Sản phẩm này không chứa gluten, được làm từ gừng tự nhiên và có nồng độ cồn 4%.

Một lý do chính đáng để ủng hộ Little Dragon chính là những đóng góp từ thiện của họ. Thương hiệu này tích cực hỗ trợ các nhà bảo tồn động vật hoang dã độc lập, các tổ chức vận động bảo vệ môi trường và các nhà làm phim, đồng thời đã quyên góp hơn $20,000 cho Tổ chức Bảo tồn Động vật Hoang dã Úc (Australian Wildlife Conservancy). Mục tiêu trong tương lai của họ là quyên góp 1% tổng doanh thu ròng cho các quỹ và tổ chức từ thiện tương tự vào mỗi năm tài chính.

Thức uống có cồn mùa hè #3: Hard Fizz – Dưa hấu và quả mọng

Lần nếm thử thứ ba là Hard Fizz – hương dưa hấu và quả mọng.

Hard Fizz được sáng tạo bởi một trong những DJ nổi tiếng nhất mọi thời đại của Úc – Paul Fisher, còn được biết đến với nghệ danh FISHER, và có nhiều hương vị đa dạng như Vải thiều & Táo, Cam & Xoài, Chanh dây & Ổi và Dứa nhiệt đới.

Các loại đồ uống Hard Fizz cũng có cả phiên bản có cồn và không cồn, và được quảng bá là “dành để tận hưởng ngày hôm sau không kém gì đêm hôm trước” cũng như “chứa các thành phần chức năng mang lại lợi ích cho cả tinh thần và thể chất của bạn”.

Thức uống Dưa hấu và Quả mọng mà chúng tôi đã nếm thử được mô tả là “sự tươi mát của dưa hấu kết hợp với vị đậm đà của quả mọng”. Với chỉ 77 calo, không chứa đường đến 99%, không chứa gluten và phù hợp với người ăn chay, đây thực sự là một loại đồ uống tốt cho sức khỏe dù có nồng độ cồn 4%.

Thức uống có cồn mùa hè số 4: Nước táo Sommersby

Loại đồ uống cuối cùng được nếm thử là Sommersby Apple Cider, một thức uống sảng khoái và tươi mát được làm từ nước ép táo lên men chất lượng cao và hương táo tự nhiên. Được sản xuất tại Úc, loại rượu táo này được mô tả là “loại rượu táo lấy cảm hứng từ châu Âu, với hương thơm của những quả táo mùa hè chín mọng dưới nắng và hậu vị ngọt ngào của táo”, đồng thời là loại đồ uống có nồng độ cồn cao nhất với 4,5% abv.

Các sinh viên đã nhận được một tấm thẻ để mô tả các loại đồ uống của mình (chọn những hương vị mà họ cảm nhận được từ gừng, dưa hấu, mâm xôi, caramel, vị đắng, chanh và táo) và chấm điểm theo thang điểm 5. Có lẽ điều đáng ngạc nhiên là Sommersby Apple Cider đã giành chiến thắng chung cuộc, trong khi Little Dragon Ginger Beer lại là loại ít được ưa chuộng nhất.

Chúng tôi rất háo hức được thử thêm nhiều loại đồ uống của Úc nữa trong buổi nếm thử đồ uống sắp tới!

Bạn chưa theo học tại trường chúng tôi, nhưng muốn theo học?

Lexis Byron mang đến chất lượng học thuật xuất sắc tại một trong những địa điểm du học được ưa chuộng nhất tại Úc, nơi bạn có thể kết hợp việc học với những hoạt động ngoài trời tuyệt vời. Học tập tại Lexis Byron không chỉ là một trải nghiệm, mà còn là một phong cách sống! Lexis Byron cung cấp một lịch trình hoạt động ngoại khóa vô cùng phong phú, bao gồm các lớp học lướt sóng, lớp học nấu ăn, các hoạt động nghệ thuật, những chuyến dã ngoại buổi chiều đến các điểm tham quan nổi tiếng xung quanh và những chuyến phiêu lưu cả ngày vào cuối tuần. Nếu bạn muốn biết thêm thông tin về các khóa học mà chúng tôi cung cấp, hãy nhấp vào đây.

Học tiếng Anh tại Byron Bay. Học viên của Lexis English theo học các khóa Tiếng Anh tổng quát, IELTS, FCE, CAE và khóa học kết hợp tiếng Anh với lướt sóng tại một trường học thân thiện và chuyên nghiệp, tọa lạc ngay trung tâm Byron Bay và chỉ cách bãi biển 15 phút.