Кавова ферма «Зентвельдс» — післяобідні розваги в готелі «Лексіс Байрон-Бей»

Нещодавно наші студенти відвідали чудову екскурсію на кавову ферму «Зентвельд» у мальовничій глибинці Байрон-Бей, де вони простежили весь шлях «від врожаю до чашки» та дізналися все про каву, вирощену в Австралії. «Zentveld’s» — це сімейна кавова ферма та обсмажувальна майстерня в Ньюрібарі, що неподалік від Байрон-Бей, відома своїми методами сталого землеробства та екскурсіями по плантації під керівництвом власниці Ребекки Зентвельд.

Пополудень розпочався з теплого привітання від Ребекки, яка провела нас по плантації та ознайомила студентів із захоплюючою історією вирощування кави в Австралії. Під час екскурсії студенти дізналися, як каву вирощують, збирають, обробляють, обсмажують та пакують прямо на місці.

Прогулюючись між рядами кавових дерев, студенти змогли на власні очі побачити, скільки праці потрібно, щоб приготувати одну чашку кави. Ребекка розповіла про особливі труднощі та переваги вирощування кави в регіоні Байрон-Бей, а також про те, що ферма приділяє велику увагу питанням сталого розвитку та регенеративного землеробства.

Однією з найяскравіших подій дня стала зустріч із деякими тваринами, що мешкають на фермі. Учні з захопленням спостерігали за валлабі, які стрибали неподалік, стежили за працьовитими бджолами ферми та дізнавалися про їхню важливу роль у запиленні, а також привітали дружніх курей, що блукали територією ферми.

Студенти також відвідали цехи з переробки та обсмажування, де дізналися, що відбувається після збору кавових ягід. Можливість побачити обладнання зблизька допомогла всім зрозуміти, як кавові зерна потрапляють з ферми до чашки.

Звісно, жоден візит на кавову ферму не був би повним без милування приголомшливими краєвидами глибинки Байрон-Бей. Спокійна атмосфера ферми зробила цю поїздку незабутнім досвідом навчання на природі та чудовою нагодою для учнів познайомитися з місцевим сільським господарством та принципами сталого розвитку.

Велике спасибі Ребеці та команді кавової ферми «Zentveld’s Coffee Farm» за організацію такого цікавого та пізнавального візиту. Наші студенти повернулися з новим розумінням процесу виробництва кави, принципів сталого землеробства та дивовижних місцевих підприємств, які роблять Байрон-Бей таким особливим.

Якщо ви відвідуєте цей регіон, компанія «Zentveld’s» пропонує групові та індивідуальні екскурсії по фермі, під час яких відвідувачі можуть дізнатися про виробництво австралійської кави та оглянути мальовничу плантацію

Ще не навчаєтеся у нас, але хотіли б?

Lexis Byron забезпечує високу якість навчання в, мабуть, найпривабливішому місці для навчання в Австралії, де ви зможете поєднати навчання з відпочинком на свіжому повітрі. Навчання в Lexis Byron — це більше, ніж просто досвід, це цілий спосіб життя! Lexis Byron пропонує безпрецедентний календар позакласних заходів, що включає уроки серфінгу, кулінарні майстер-класи, творчі заняття, післяобідні поїздки до найцікавіших місць околиць та цілоденні пригоди у вихідні. Якщо ви хочете дізнатися більше про курси, які ми пропонуємо, натисніть тут. Вивчайте англійську в Байрон-Бей. Студенти Lexis English вивчають загальну англійську, готуються до іспитів IELTS, FCE, CAE, а також беруть участь у програмі «Англійська плюс серфінг» у дружній та професійній школі, розташованій у самому центрі Байрон-Бей, лише за 15 хвилин від пляжу.