Lexis Byron Bay’de Uluslararası Öğle Yemeği: Kültürlerin Lezzetli Bir Kutlaması!

Geçen Cuma, Lexis Byron Bay’de heyecan verici ve lezzetli bir uluslararası öğle yemeği düzenledik. Etkinliğe yaklaşık 40 öğrenci katıldı ve dünyanın farklı köşelerinden çeşitli yemekler getirdiler. Etkinlik, benzersiz yemekleri tatmak ve her öğrencinin kültüründen anlamlı bir şeyler paylaşmak için harika bir fırsat oldu. Bağ kurmanın, lezzetin ve eğlencenin hakim olduğu bir gündü; bir sonraki uluslararası öğle yemeğini sabırsızlıkla bekliyoruz!

İşte yetenekli öğrencilerimizin getirdiği, ağız sulandıran yemeklerden bazılarına bir göz atalım:

İspanya'dan:

• Tortilla de Patatas (İspanyol omleti) – Yumurta, patates ve soğanla hazırlanan geleneksel bir İspanyol yemeği.

• Huevos Rellenos & Patatas Bravas (Doldurulmuş Yumurta ve Acılı Patates) – Lezzetli dolgularla doldurulmuş haşlanmış yumurtalar ile çıtır çıtır, acılı patateslerin enfes bir birleşimi.

• Pan con Tomate ve İspanyol Salatası – Taze domates ve sarımsakla ovulmuş kızarmış ekmek, ferahlatıcı bir İspanyol salatası ile birlikte servis edilir.

• Gazpacho – Sıcak havalarda tüketmek için ideal, domates bazlı soğuk bir çorba; salatalık, biber ve soğan gibi taze sebzelerle hazırlanır.

Brezilya'dan:

• Brigadeiro – Yoğunlaştırılmış süt, kakao ve tereyağından yapılan, Brezilya’da çok sevilen bir çikolatalı trüf.

• Bolinho de Chuva – Bunlar, geleneksel Brezilya “yağmur kekleri”dir; kabarık ve hafif tatlıdırlar ve genellikle sıcak bir içecekle birlikte tüketilirler.

• Pão de Queijo – Dışarısı çıtır, içi ise erimiş peynirli bu küçük ekmekler, Brezilya’nın en sevilen atıştırmalıklarından biridir!

Çek Cumhuriyeti'nden:

• Kamp Salatası – Lahana, biber ve fasulye gibi basit malzemelerin karışımından yapılan, genellikle açık havada kamp yaparken yan yemek olarak servis edilen ferahlatıcı bir salata.

Fransa'dan:

• Elmalı Kek / Tarte Tatin – Karamelize elmalarla hazırlanan, kek ya da ters çevrilmiş tart şeklinde sunulan klasik bir Fransız tatlısı.

• Quiche Lorraine – Fransa’nın Lorraine bölgesine özgü, yumurta, krema, pastırma ve peynirden oluşan zengin bir dolguyla hazırlanan tuzlu bir turta.

• Krep – Çeşitli tatlı veya tuzlu dolgularla doldurulabilen ince, narin krepler.

Belçika'dan:

• Şeftali ve Ton Balığı – Tatlı şeftali ile lezzetli ton balığının eşsiz ve ferahlatıcı bir birleşimi.

• Patates Kızartması – Belçika’nın meşhur patates kızartması, genellikle çeşitli soslarla servis edilir – çıtır çıtır ve altın sarısı!

İsviçre'den:

• Spätzle – Jael ve Myriam’ın getirdiği, genellikle garnitür olarak servis edilen, lezzetli bir yumuşak yumurtalı erişte türü.

• Zopf – Hafif tatlı ve yumuşak, geleneksel bir İsviçre örgülü ekmeği; genellikle pazar günleri veya özel günlerde tüketilir; Marvin ve Nadine tarafından getirildi.

• Rösti – Livia ve Yara’nın getirdiği, hashbrown’lara benzeyen, çıtır çıtır ve lezzetli bir patates yemeği.

• Bruschetta – Timoteo’nun getirdiği, kızarmış ekmek, sarımsak, zeytinyağı ve domatesle hazırlanan lezzetli bir İtalyan meze.

• Bircher Müsli – Therese’nin getirdiği, yulaf, yoğurt ve taze meyveden yapılan, İsviçre’de çok sevilen bir kahvaltı yemeği.

Japonya'dan:

• Suşi – Kohei, deniz ürünleri veya sebzelerle hazırlanan, sirkeyle tatlandırılmış pirinçten oluşan geleneksel bir Japon yemeği olan taze ve lezzetli suşi getirdi.

• Okonomiyaki – Mariko ve Erika, un, yumurta, lahana ve domuz eti ya da deniz ürünleri gibi diğer malzemelerle yapılan ve üzerine lezzetli bir sos dökülen bu tuzlu krepi paylaştılar.

Meksika'dan:

• Huevos a la Mexicana – Andres ve Maximiliano, çırpılmış yumurta, domates, soğan ve acı biberle hazırlanan bu popüler kahvaltı yemeğini getirdiler; bu da yemeğe lezzetli ve baharatlı bir tat kattı.

• Tinga de Pollo – Andrés, chipotle biberleri, domates ve sarımsaktan oluşan dumanlı ve baharatlı bir sosla pişirilmiş, parçalanmış tavuktan yapılan bu ağız sulandıran yemeği de getirdi. Tacolarda veya tostadalarda harika oluyor!

Arjantin'den:

• Arjantin Şarabı – Rita, lezzetli yemeklerle harika bir uyum sağlayan mükemmel bir Arjantin şarabı ikram etti.

• Dulce de Leche'li Krepler – Üzerine yoğun bir karamel kreması sürülmüş tatlı krepler; Arjantin'e özgü bir lezzet.

• Empanadas – Sığır eti, tavuk veya peynir gibi lezzetli malzemelerle doldurulmuş bu nefis börekler, Arjantin’de çok sevilen bir atıştırmalıktır.

İtalya'dan:

• Tiramisu – Daeva ve Audrey, kahveye batırılmış bisküvi katmanları, mascarpone peyniri ve kakao tozundan oluşan bu klasik İtalyan tatlısını getirdiler; bu tatlı, lezzetli, yoğun ve kremsi bir lezzet sunuyor.

Dünyanın dört bir yanından gelen muhteşem yemeklerle dolu, gerçekten çok özel bir gündü. Herkes yemekler aracılığıyla kendi kültürünü paylaşarak harika vakit geçirdi ve bu, asla unutmayacağımız bir deneyim oldu. Bir sonraki uluslararası öğle yemeğini şimdiden sabırsızlıkla bekliyoruz!

Vir ve Irene, lezzetli patatesli tortillalarını sergiliyorlar! Irene bunu ilk kez yapıyordu ve oldukça gergindi, ama sonuç harika oldu!

Audrey ve Daeva, muhteşem tiramisu'larını sergiliyorlar!

Henüz bizimle eğitim almıyor musunuz, ama almak ister misiniz?

Lexis Byron, eğitiminizi muhteşem doğa manzaralarıyla birleştirebileceğiniz, tartışmasız Avustralya’nın en cazip eğitim merkezinde akademik mükemmellik sunar. Lexis Byron’da eğitim görmek sadece bir deneyimden öte, tam bir yaşam tarzıdır! Lexis Byron, sörf dersleri, aşçılık kursları, sanatsal etkinlikler, çevredeki popüler noktalara öğleden sonra gezileri ve hafta sonu tam gün süren maceraları içeren, rakipsiz bir okul sonrası etkinlik takvimi sunar. Sunduğumuz kurslar hakkında daha fazla bilgi almak istiyorsanız, buraya tıklayın.

Byron Bay’de İngilizce öğrenin. Lexis English öğrencileri, Byron Bay’in tam kalbinde, plaja sadece 15 dakika uzaklıkta bulunan samimi ve profesyonel bir okulda Genel İngilizce, IELTS, FCE, CAE ve İngilizce artı Sörf kurslarına katılırlar.