วันนี้ตอนบ่าย นักเรียนของเรา 28 คนได้ร่วมเดินทางผจญภัยทางอาหารออสเตรเลียที่สนุกสนาน และได้ลิ้มลองรสชาติจากดินแดนใต้!

ออสเตรเลียเป็นประเทศที่มีพื้นที่กว้างใหญ่ ซึ่งขึ้นชื่อด้วยภูมิทัศน์ที่งดงาม สัตว์ป่าที่หลากหลาย และวัฒนธรรมอาหารที่เต็มไปด้วยสีสัน ซึ่งสะท้อนให้เห็นถึงสังคมพหุวัฒนธรรมของประเทศนี้ได้อย่างแท้จริง ตั้งแต่อาหารบาร์บีคิวแบบออสซี่ที่เป็นสัญลักษณ์ ไปจนถึงอาหารทะเลสดใหม่ อาหารพื้นเมืองที่อร่อยเลิศ เนื้อสัตว์ที่อุดมสมบูรณ์ และของหวานที่ชวนให้ลิ้มลอง อาหารออสเตรเลียมอบประสบการณ์การลิ้มลองที่น่าตื่นเต้นและน่าประทับใจสำหรับทุกรสนิยม

นักเรียนของเราได้ลองชิมอาหารเรียกน้ำย่อยแบบคลาสสิกของออสเตรเลีย เช่น พายเนื้อ, เวจิไมต์, แลมิงตัน, แฟรี่เบรด, พอดส์ และบิสกิต ANZAC แต่ละกลุ่มได้รับบัตรให้คะแนนและต้องให้คะแนนอาหารแต่ละชนิดตามรูปลักษณ์ กลิ่น รสชาติ และผลรวม โดยให้คะแนนเต็ม 10 นักเรียนของเราได้ลองชิมอาหารว่างดังต่อไปนี้

พายเนื้อ: เมื่อพูดถึงอาหารที่ให้ความรู้สึกอบอุ่นใจแบบออสเตรเลีย พายเนื้อคือตัวเอกของงาน อาหารว่างที่ถือกินได้นี้ได้รับความนิยมทั่วประเทศ และสามารถพบเห็นได้ในร้านเบเกอรี่ คาเฟ่ รวมถึงทุกงานสังสรรค์และกิจกรรมกีฬา พายเนื้อโดยทั่วไปทำจากแป้งพายที่กรอบบาง ห่อด้วยเนื้อบด (มักเป็นเนื้อวัว) ในน้ำเกรวี่ที่เข้มข้น และราดด้วยซอสมะเขือเทศด้านบน พายเป็นตัวเลือกที่ดีเสมอในออสเตรเลีย!

https://en.wikipedia.org/wiki/VegemiteVegemite: คุณจะรักมันหรือเกลียดมันก็ได้ แต่สเปรดรสเค็มและหอมนี้คือสัญลักษณ์ระดับชาติ! มันทำจากสารสกัดยีสต์ที่เหลือจากกระบวนการผลิตเบียร์ ซึ่งผ่านกระบวนการหมัก สเปรดนี้มีเนื้อสัมผัสที่หนาและเนียนนุ่ม พร้อมความข้นที่ช่วยให้ทาลงบนขนมปัง แครกเกอร์ หรือขนมปังปิ้งได้อย่างง่ายดาย และมักรับประทานคู่กับชีสหรืออะโวคาโด

ลามิงตัน: ลามิงตันได้รับการยอมรับว่าเป็น ‘เค้กแห่งชาติของออสเตรเลีย’ และเป็นของหวานที่ขาดไม่ได้ในงานดื่มชาตอนเช้า กิจกรรมระดมทุน และงานรวมตัวของชุมชน เชื่อกันว่าชื่อนี้ตั้งตามชื่อลอร์ดลามิงตัน ผู้เคยดำรงตำแหน่งผู้ว่าการรัฐควีนส์แลนด์ ตามเรื่องเล่า แลมิงตันถูกสร้างขึ้นเมื่อผู้ช่วยของเลดี้แลมิงตันทำเค้กสปันจ์ตกลงในช็อกโกแลตโดยไม่ได้ตั้งใจ ซึ่งต่อมาถูกเคลือบด้วยมะพร้าวเพื่อไม่ให้เสียของ ความบังเอิญที่น่ายินดีนี้จึงนำไปสู่การกำเนิดของแลมิงตันในรูปแบบที่เรารู้จักกันในปัจจุบัน เค้กสปันจ์รูปสี่เหลี่ยมที่แสนอร่อยนี้ มีที่พิเศษในหัวใจของชาวออสเตรเลีย

เฟร์รีเบรด: เฟร์รีเบรดเป็นของหวานที่เป็นสัญลักษณ์ของออสเตรเลีย ซึ่งได้กลายเป็นส่วนหนึ่งที่คนรุ่นแล้วรุ่นเล่าชื่นชอบในการเฉลิมฉลองช่วงวัยเด็กมาโดยตลอด ผลงานสร้างสรรค์ที่เรียบง่ายแต่แสนอร่อยนี้ นำความสุขมาสู่การรวมตัวและงานเลี้ยงต่าง ๆ ด้วยรูปลักษณ์ที่สดใสและรสชาติหวานละมุน เฟร์รีเบรดทำจากวัตถุดิบสามอย่างที่เรียบง่าย ได้แก่ ขนมปังขาว เนย และฮันเดรด แอนด์ ทาวน์เซนด์ (เกล็ดน้ำตาลสีรุ้ง)

Pods: Pods คือขนมที่กรอบแต่ด้านในนุ่มละมุน รสชาติเหมือนสวรรค์ ด้วยไส้ Mars Bar, Snickers และ Twix ที่น่าประหลาดใจคือ คุณจะหาซื้อได้เฉพาะในออสเตรเลียและนิวซีแลนด์เท่านั้น

คุกกี้ ANZAC: คุกกี้ ANZAC คือคุกกี้มะพร้าวหวานที่เดิมถูกทำขึ้นโดยผู้หญิงเพื่อส่งให้สามีและพ่อที่เป็นทหารในช่วงสงครามโลกครั้งที่หนึ่ง โดยใช้วัตถุดิบที่เก็บรักษาได้นาน ทำให้คุกกี้เหล่านี้สามารถเก็บไว้ได้นานและทนต่อการขนส่งจากออสเตรเลียไปยังยุโรป ปัจจุบัน คุกกี้มะพร้าวหวานขนาดเล็กเหล่านี้ถูกจำหน่ายโดยผู้ค้าปลีกชั้นนำ และสร้างความประทับใจให้กับผู้ชื่นชอบอาหารในออสเตรเลียและนิวซีแลนด์

โดยรวมแล้ว ลามิงตันเป็นอาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุด เนื่องจากนักศึกษาส่วนใหญ่ให้คะแนน 10/10 สำหรับรูปลักษณ์ กลิ่น และรสชาติ ส่วนอันดับที่สองมีสองรายการที่เสมอกัน คือ พายเนื้อ และพ็อด และตามคาด อาหารที่อยู่ในอันดับสุดท้ายคือเวจิไมต์บนขนมปัง ซึ่งได้รับความนิยมน้อยที่สุดอย่างชัดเจน นักศึกษาส่วนใหญ่ไม่สามารถกินคำที่สองได้เลย!

ยังไม่ได้เรียนกับเรา แต่สนใจอยากเรียนไหม?

Lexis Noosa มอบคุณภาพการศึกษาที่ยอดเยี่ยมในสถานที่เรียนที่ได้รับความนิยมมากที่สุดของออสเตรเลีย ซึ่งคุณสามารถผสมผสานการเรียนกับการเพลิดเพลินกับธรรมชาติอันงดงามได้ การเรียนที่ Lexis Noosa ไม่ใช่เพียงประสบการณ์ แต่เป็นวิถีชีวิต! หากต้องการข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับหลักสูตรที่เรามีให้บริการ คลิกที่นี่