ที่ Lexis Byron Bay นี้ เราโชคดีที่มีครูผู้สอนที่ยังเป็นเชฟด้วย

หลังจากแสดงวิธีทำส่วนฐานแล้ว พอลก็เพิ่มพาสซาตาเข้าไป

วันนี้ พอลได้สาธิตวิธีทำพิซซ่าตั้งแต่ต้นให้กับกลุ่มนักเรียนจำนวนมากที่กำลังหิว เขาแสดงให้พวกเขาดูวิธีทำแป้งด้วยแป้งสาลีและยีสต์ แต่ยังนำแป้งที่เขาทำไว้ก่อนหน้านี้มาด้วย เพราะการให้เวลาแป้งขึ้นฟูนั้นสำคัญมาก

จากนั้นก็เพิ่มท็อปปิ้งต่าง ๆ เช่น พาสซาตา มอสซาเรลลา ซาลามี เห็ด และออริกาโน

เราได้อภิปรายกันว่าควรใส่ชีสก่อนหรือหลังท็อปปิ้ง ผู้รักพิซซ่าแบบดั้งเดิมหลายคนบอกว่าควรใส่ก่อน เพราะช่วยให้ท็อปปิ้งอื่นติดกับพิซซ่าได้ดีขึ้น แต่เมื่อใช้ชีสแบบแผ่นอย่างที่พอลทำ ชีสก็กลายเป็นหนึ่งในท็อปปิ้งไปเลย นี่คือพิซซ่าแบบที่ฉันชอบที่สุดเลย

พอลเพิ่มเครื่องปรุงสุดท้าย (ออริกาโน) ลงบนพิซซ่าชิ้นแรก

ในห้องครัวมีแต่ที่นั่งยืนเท่านั้น เพราะทุกคนต่างรอคอยพิซซ่าแสนอร่อย

ผลลัพธ์ที่ได้ดูดี มีกลิ่นหอม และรสชาติดีมาก แถมยังทำได้ง่ายมากอีกด้วย หากคุณอยากลองทำพิซซ่าเองที่บ้าน สามารถหาสูตรที่คล้ายกันได้ที่ลิงก์ต่อไปนี้ https://tasty.co/recipe/pizza-dough

อร่อยจัง – กำลังจะออกจากเตาอบแล้ว

เรียนภาษาอังกฤษที่ไบรอนเบย์ นักเรียนของ Lexis English ได้เรียนหลักสูตรภาษาอังกฤษทั่วไป, IELTS, FCE, CAE และหลักสูตรภาษาอังกฤษพร้อมการเรียนโต้คลื่น ในโรงเรียนที่มีบรรยากาศเป็นมิตรและมืออาชีพ ตั้งอยู่ใจกลางเมืองไบรอนเบย์ และห่างจากชายหาดเพียง 15 นาทีเท่านั้น