Lexis Byron Bay-д олон улсын үдийн зоог: соёлын амтат баяр ёслол!

Өнгөрсөн Баасан гарагт бид Lexis Byron Bay-д сэтгэл хөдөлгөм, амттай олон улсын үдийн хоолны арга хэмжээ зохион байгуулсан бөгөөд бараг 40 оюутан дэлхийн өнцөг булан бүрээс төрөл бүрийн хоол авчирч оролцсон. Энэхүү арга хэмжээ нь өвөрмөц хоол амтлах, оюутнуудын соёлын онцлогийг хуваалцах гайхалтай боломж олгосон. Энэ өдөр харилцаа холбоо, амт, хөгжилтэй байдлаар дүүрэн өнгөрч, дараагийн олон улсын үдийн зоогт бид тэсэн ядан хүлээж байна!

Манай авьяаслаг оюутнууд авчирсан амттай хоолнуудын заримыг эндээс харцгаая:

Испаниас:

• Тортилья де Патаас (Испани омлет) – өндөг, төмс, сонгиноор хийсэн уламжлалт Испани хоол.

• Huevos Rellenos & Patatas Bravas (Дүүргэлттэй өндөг ба халуун ногоотой төмс) – Амтлаг дүүргэлттэй хатуу буцалсан өндөг болон шаржигнасан, халуун ногоотой төмсний амтат хослол.

• Томaттай талх ба Испани салат – Шинэхэн улаан лооль, сармисаар үрсэн шарсан талхыг сэрүүн Испани салатай хослуулсан.

• Газпачо – улаан лоольд суурилсан хөргүүлсэн шөл бөгөөд халуун цаг агаарт төгс тохирдог, өргөст хэмх, чинжүү, сонгино зэрэг шинэхэн ногоогоор хийгддэг.

Бразилаас:

• Бригадиэро – Конденс сүү, какао, цөцгийн тосоор хийгдсэн Бразилийн хайртай шоколадны трюфель.

• Болинё де Чува – Эдгээр нь уламжлалт бразилийн "борооны бялуу" бөгөөд зөөлөн, бага зэрэг чихэрлэг, ихэвчлэн халуун уух зүйлтэй хамт амтархан иддэг.

• Pão de Queijo – Эдгээр нь бяслагтай талхны боов бөгөөд гаднаасаа хагархай, дотрооsoo зөөлөн наалдамхай, Бразилийн хамгийн дуртай хөнгөн зууш юм!

Чех Улсаас:

• Кэмпинг салат – Батга, перец, шош зэрэг энгийн орц найрлагатай холимогоор бэлтгэсэн сэрүүн салат бөгөөд ихэвчлэн гадаа кэмпинг хийх үед хажуугийн хоол болгон үйлчилдэг.

Францаас :

• Алимны бялуу / Тарт Татин – Карамелжуулсан алимтай, бялуу эсвэл эргүүлсэн тарт хэлбэрээр бэлтгэдэг сонгодог франц амттан.

• Киш Лорен – өндөг, цөцгий, бекон, бяслагтай баялаг дүүргэлттэй давстай пирог бөгөөд Францын Лорен мужийн онцлог.

• Креп – нимгэн, эмзэг панкейк бөгөөд янз бүрийн амттай эсвэл давстай дүүргэлтээр дүүргэж болно.

Бельгиас:

• Тунатай лийр – Амтлаг туна болон чихэрлэг лийрийн хослолтой өвөрмөц, сэрүүн хослол.

• Франц шарсан төмс – Бельгийн алдартай шарсан төмс, ихэвчлэн янз бүрийн соустай хамт үйлчилдэг – хагархай, алтлаг шаргал!

Швейцарь улсаас:

• Шпецле – амттай, зөөлөн өндөгтэй гоймонгийн төрөл бөгөөд ихэвчлэн хажуугийн хоол болгон үйлчилдэг, Яэл болон Мириам авчирсан.

• Зопф – уламжлалт Швейцарийн нэхсэн талх, бага зэрэг чихэрлэг, зөөлөн, ихэвчлэн ням гарагт эсвэл онцгой тохиолдлуудад амтархан иддэг, Марвин ба Надин авчирсан.

• Рости – хэшбраунтай төстэй, шарж шаргал, амтлаг төмсний хоол бөгөөд Ливия, Яра нар авчирсан.

• Брускетта – Тимотео авчирсан, шарсан талх, сармис, оливын тос, улаан лоольтой амттай Италийн зууш.

• Бирчер мюсли – Швейцарийн өглөөний хоолны хамгийн түгээмэл сонголт бөгөөд овьёос, тараг, шинэхэн жимсээр хийгдсэн, Тереза авчирсан.

Японоос:

• Суши – Кохэй далайн бүтээгдэхүүн эсвэл ногоогоор амталсан уламжлалт япон цуутай будаатай шинэ, амтлаг суши авчирсан.

• Окономияки – Марико, Эрика нар гурил, өндөг, байцаа болон гахайн мах эсвэл далайн бүтээгдэхүүн зэрэг орцтой, амтат соустай давстай панкейкийг хуваалцсан.

Мексикээс :

• Huevos a la Mexicana – Андрес болон Максимилиано энэ алдартай өглөөний хоолыг өндөг, улаан лооль, сонгино, чинжүүгээр хуурч, амтлаг, халуун ногоотой болгожээ.

• Тинга де Полло – Андрес бас чипотле чинжүү, улаан лооль, сармисны утаатай, халуун ногоотой соусанд жигнэсэн, ширхэглэсэн тахианы махтай энэ амттай хоолыг авчирсан. Энэ нь тако эсвэл тостадад төгс зохино!

Аргентинаас:

• Аргентин дарс – Рита амтат хоолонд төгс зохицох хэдэн шилдэг Аргентин дарсыг хуваалцсан.

• Дульсе де лечетэй панкейк – баялаг карамель кремээр бүрсэн амттай панкейк, Аргентиний түгээмэл амттан.

• Эмпанадас – үхрийн мах, тахианы мах эсвэл бяслаг зэрэг амтлаг орцоор дүүргэсэн эдгээр амтат талхны боовнууд нь Аргентинд ихэд хайртай хөнгөн зууш юм.

Италиас:

• Тирамису – Даева болон Одри кофед дүрсэн ледифингер, маскарпоне бяслаг, какао нунтагтай давхаргаас бүрдсэн энэ сонгодог итали амттанг авчирч, амттай, баялаг, кремлэг зууш бэлтгэлээ.

Энэ үнэхээр онцгой өдөр байлаа, дэлхийн өнцөг булан бүрээс ирсэн гайхалтай хоолнуудаар дүүрэн. Бүгд хоолны тусламжтайгаар соёлоо хуваалцаж, мартагдашгүй сайхан цагийг өнгөрүүлсэн. Бид дараагийн олон улсын үдийн хоолыг тэсэн ядан хүлээж байна!

Вир болон Ирэн амтат "тортилья де патасас"-аа танилцуулж байна! Энэ нь Ирэний анхны оролдлого байсан бөгөөд тэр үнэхээр сандарч байсан ч амт нь гайхалтай болсон!

Одри ба Даева гайхалтай тирамисугаа үзүүлж байна!

Одоогоор бидэнтэй хамт суралцаагүй байгаа ч суралцахыг хүсч байна уу?

Lexis Byron нь Австралийн хамгийн хүсэмжит суралцах орчинд гайхалтай байгальтай хослуулан суралцах боломж олгодог академик амжилтыг санал болгодог. Lexis Byron-д суралцах нь зүгээр нэг туршлага биш, харин амьдралын хэв маяг юм! Lexis Byron нь сургууль дараах үйл ажиллагааны үл давтагдах хуандийг санал болгодог бөгөөд үүнд далайн давалга дээр гулгах хичээл, хоол хийх анги, уран бүтээлийн үйл ажиллагаа, ойр орчмын алдартай газруудад үдээс хойших аялал болон амралтын өдрүүдэд зориулсан бүтэн өдрийн адал явдал багтдаг. Хэрэв бидний санал болгож буй курсуудын талаар дэлгэрэнгүй мэдээлэл авахыг хүсвэл энд дарна уу.

Байрон Бэйд англи хэл суралцаарай. Lexis English-ийн оюутнууд Байрон Бэйгийн зүрхэнд, далайн эрэгээс ердөө 15 минутын зайд байрлах найрсаг, мэргэжлийн сургуульд ерөнхий англи хэл, IELTS, FCE, CAE болон англи хэл ба далайн сэлүүр спортын хичээлүүдэд суралцдаг.