지난주 중급반에서는 음식과 관련된 모든 주제를 배웠으며, 한 주를 마무리하며 호주의 대표적인 음식인 베지마이트를 토스트에 발라 맛보았습니다.

베지마이트는 호주의 대표적인 음식입니다

대부분의 호주인들은 베지마이트를 좋아하지만, 처음 접하는 사람들에게는 호불호가 갈리는 음식입니다. 어떤 사람은 좋아하고 어떤 사람은 싫어하는데, 우리 학생들의 반응은 정말 볼 만했습니다.

베지마이트의 슬로건, “호주의 맛이 느껴진다”

베지마이트는 먹다 보면 익숙해지는 맛으로, 짭짤하면서도 은은한 쓴맛이 나며, 진한 간장을 연상시키는 감칠맛이 있습니다.

맛있겠다!

토스트에 베지마이트를 바른 것은 단순히 버터를 바르고 베지마이트를 얹은 구운 흰빵입니다.

베지마이트는 할랄 및 코셔 인증을 받았으며, 비건 식단에 적합합니다.

베지마이트와 버터의 권장 비율은 누구에게 물어보느냐에 따라 다릅니다. 처음 드시는 분이라면, 베지마이트의 맛이 매우 강하므로 처음에는 소량부터 시작해 보세요.

한 주간의 학습을 마무리하기에 더할 나위 없는 방법

함께 베지마이트 토스트를 만들어 나눠 먹는 것은 이번 주를 마무리하고 교과서의 음식 관련 단원을 끝내기 위한 아주 좋은 방법이었습니다.

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