Mercoledì scorso il nostro insegnante ed ex chef professionista Paul ha mostrato agli studenti come preparare delle deliziose pizze gourmet sia per gli amanti della carne che per i vegani. Una pizza vegana non contiene alcun ingrediente di origine animale (quindi né carne né formaggio).

Gli studenti hanno dato una mano a preparare i vari condimenti freschi

Paul aveva preparato l’impasto in anticipo, perché è importante lasciargli il tempo di lievitare. Gli studenti hanno aiutato a preparare i vari condimenti freschi, tra cui cipolla rossa, funghi e salsiccia. Tra gli ingredienti già pronti c’erano salsa di pomodoro, olio d’oliva, pesto al basilico, olive, mozzarella, salame e pezzetti di patata dolce, che per molti studenti è stato un ingrediente sorprendente per la pizza.

Paul che lavora e modella l'impasto della pizza

Pizza per gli amanti della carne, ancora da finire

Paul ha preparato le pizze mentre gli studenti guardavano con attenzione, scattavano foto e chiacchieravano animatamente delle loro pizze preferite. Le pizze finite erano bellissime, profumate e buonissime!

Le pizze pronte per gli amanti della carne e per i vegani

Un primo piano della deliziosa pizza vegana

Gli studenti si sono goduti la loro fetta di pizza insieme e hanno chiacchierato. Preparare e condividere un pasto delizioso tutti insieme è un’ottima attività per esercitarsi nell’ascolto e nella conversazione.

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