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Un almuerzo internacional increíble
Byron BayActividad del curso4 de marzo de 2025

Un almuerzo internacional increíble

Almuerzo internacional en Lexis Byron Bay: ¡Una sabrosa celebración de las culturas!

El viernes pasado disfrutamos de un almuerzo internacional emocionante y delicioso en Lexis Byron Bay, en el que participaron casi 40 estudiantes, que trajeron una gran variedad de platos de diferentes rincones del mundo. El evento fue una oportunidad fantástica para probar platos únicos y compartir algo significativo de la cultura de cada uno de los alumnos. Fue un día de convivencia, sabores y diversión, ¡y estamos deseando que llegue el próximo almuerzo internacional!

Aquí te dejamos un resumen de algunos de los platos para chuparse los dedos que trajeron nuestros talentosos alumnos:

Desde España:

• Tortilla de patatas – Un plato tradicional español hecho con huevos, patatas y cebolla.

• Huevos rellenos y patatas bravas – Una deliciosa combinación de huevos duros rellenos de sabrosos ingredientes y patatas crujientes y picantes.

• Pan con tomate y ensalada española: pan tostado untado con tomate fresco y ajo, acompañado de una refrescante ensalada española.

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• Gazpacho: una sopa fría a base de tomate, perfecta para los días de calor, que se prepara con verduras frescas como pepinos, pimientos y cebollas.

Desde Brasil:

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• Brigadeiro: una trufa de chocolate brasileña muy popular hecha con leche condensada, cacao y mantequilla.

• Bolinho de Chuva: son los tradicionales «pastelitos de lluvia» brasileños, esponjosos y ligeramente dulces, que suelen tomarse con una bebida caliente.

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• Pão de Queijo: son unos panecillos rellenos de queso, crujientes por fuera y cremosos por dentro, ¡uno de los aperitivos favoritos de los brasileños!

Desde la República Checa:

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• Ensalada de acampada: una ensalada refrescante hecha con una mezcla de ingredientes sencillos como col, pimientos y judías, que suele servirse como guarnición cuando se acampa al aire libre.

Desde Francia:

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• Tarta de manzana / Tarte Tatin: un postre clásico francés hecho con manzanas caramelizadas, ya sea en forma de tarta o de tarta al revés.

• Quiche Lorraine: una tarta salada con un relleno sustancioso de huevos, nata, beicon y queso, típica de la región francesa de Lorena.

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• Crêpes: tortitas finas y delicadas que se pueden rellenar con todo tipo de ingredientes, tanto dulces como salados.

Desde Bélgica:

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• Melocotón con atún: una combinación única y refrescante de melocotón dulce y atún salado.

• Patatas fritas: las famosas patatas fritas belgas, que suelen servirse con todo tipo de salsas. ¡Crujientes y doradas!

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Desde Suiza:

• Spätzle: un tipo de pasta blanda con huevo súper rica, que suele servirse como guarnición, y que trajeron Jael y Myriam.

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• Zopf: un pan trenzado tradicional suizo, un poco dulce y esponjoso, que se suele comer los domingos o en ocasiones especiales, y que trajeron Marvin y Nadine.

• Rösti: un plato de patatas crujiente y sabroso, parecido a los hashbrowns, que trajeron Livia y Yara.

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• Bruschetta: un delicioso aperitivo italiano hecho con pan tostado, ajo, aceite de oliva y tomates, que ha traído Timoteo.

• Bircher Muesli: un desayuno típico suizo a base de avena, yogur y fruta fresca, que ha traído Therese.

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Desde Japón:

• Sushi: Kohei trajo un sushi fresco y sabroso, un plato tradicional japonés a base de arroz avinagrado con marisco o verduras.

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• Okonomiyaki: Mariko y Erika compartieron esta sabrosa tortita hecha con harina, huevos, col y otros ingredientes como carne de cerdo o marisco, aderezada con una salsa deliciosa.

Desde México:

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• Huevos a la mexicana: Andrés y Maximiliano trajeron este popular plato de desayuno hecho con huevos revueltos, tomates, cebollas y chiles, lo que le da un toque sabroso y picante.

• Tinga de pollo: Andrés también trajo este plato para chuparse los dedos, hecho con pollo desmenuzado cocinado en una salsa ahumada y picante de chiles chipotle, tomates y ajo. ¡Queda genial en tacos o tostadas!

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Desde Argentina:

• Vino argentino: Rita nos trajo un vino argentino excelente, que combinaba de maravilla con la deliciosa comida.

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• Tortitas con dulce de leche: tortitas dulces cubiertas con una cremosa crema de caramelo, un dulce típico de Argentina.

• Empanadas: estas deliciosas empanadas rellenas de ingredientes salados, como ternera, pollo o queso, son un aperitivo muy popular en Argentina.

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Desde Italia:

• Tiramisú: Daeva y Audrey trajeron este postre clásico italiano, hecho con capas de bizcochos de soletilla empapados en café, queso mascarpone y cacao en polvo, lo que da como resultado un postre deliciosamente intenso y cremoso.

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Fue un día realmente especial, lleno de platos increíbles de todas partes del mundo. Todos lo pasamos genial compartiendo nuestra cultura a través de la comida, y fue una experiencia que nunca olvidaremos. ¡Ya estamos deseando que llegue el próximo almuerzo internacional!

¡Vir e Irene mostrando su deliciosa tortilla de patatas! Era la primera vez que Irene hacía una y estaba muy nerviosa, ¡pero le quedó buenísima!

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¡Audrey y Daeva nos enseñan su increíble tiramisú!

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