An einem kühlen Nachmittag in Brisbane versammelten sich die Schüler zu einem einzigartigen kulturellen Erlebnis, bei dem sie eine der beliebtesten Traditionen von Queensland kennenlernten: den legendären Ekka-Erdbeer-Sundae. Unter der Leitung der begeisterten und sachkundigen Lehrerin Nina sollte diese Aktivität nicht nur den Gaumen der Schüler verwöhnen, sondern ihnen auch einen Einblick in die reiche Geschichte und die Faszination der Ekka bieten, die dieses Jahr vom 9. bis 18. August stattfindet.

Lehrerin Nina begann die Stunde damit, zu erklären, was die Ekka ist – ein mit Spannung erwartetes jährliches Ereignis in Brisbane, das seit über einem Jahrhundert Einheimischen und Besuchern gleichermassen Freude bereitet. Offiziell als «Royal Queensland Show» bekannt, ist die Ekka ein Fest der Landwirtschaft, der Kunst, der Kultur und der Unterhaltung des Bundesstaates. Die Veranstaltung, deren Wurzeln bis ins Jahr 1876 zurückreichen, hat sich zu einem pulsierenden Festival entwickelt, das Menschen aus der ganzen Region anzieht und eine Mischung aus Karussells, Live-Musik, Tiervorführungen und natürlich leckerem Essen bietet.

Als Lehrerin Nina auf die bevorstehende Ekka hinwies, war ihre Begeisterung ansteckend, während sie bei den Schülern für die Veranstaltung warb und sie ermutigte, nächste Woche an den Feierlichkeiten teilzunehmen. Während sie sprach, stieg die Vorfreude der Schüler, die es kaum erwarten konnten, dieses legendäre Ereignis hautnah mitzuerleben.

Um euch einen Vorgeschmack auf das zu geben, was euch erwartet, tauchte Lehrerin Nina anschliessend in die Geschichte des Erdbeer-Sundaes ein – einer Leckerei, die untrennbar mit dem Ekka-Erlebnis verbunden ist. Sie erzählte, wie dieses Dessert zu einem geschätzten Symbol der Veranstaltung geworden ist, dessen Ursprünge bis in die Anfänge der Messe zurückreichen. Für viele Einheimische ist ein Besuch an der Ekka erst dann komplett, wenn sie diesen süssen, erfrischenden Sundae genossen haben.

Danach ging es zum praktischen Teil der Aktivität über, bei dem Lehrerin Nina zeigte, wie man den perfekten Ekka-Erdbeer-Sundae zubereitet. Auf eine knusprige Waffel als Basis gab sie eine grosszügige Kugel Erdbeergliisli, gefolgt von einem Klecks luftiger Schlagrahm. Zum Schluss legte sie noch frische, saftige Erdbeeren obenauf – eine herrliche Kombination aus Aromen und Texturen, die die Schüler kaum erwarten konnten, zu probieren.

Trotz des kühlen Wetters in Brisbane hatten die Schüler grossen Spass daran, ihre eigenen Sundaes zuzubereiten. Während sie ihre eigenen Kreationen zusammenstellten, waren der Raum voller Lachen und fröhlicher Gesichter, und viele Schüler zeigten sich überrascht, wie einfach und lustig es war, so eine köstliche Leckerei zuzubereiten. Die Aktivität bot nicht nur eine kulinarische Lektion, sondern vermittelte auch ein tieferes Verständnis für die lokale Kultur und die Traditionen.

Während die Schüler ihre Sundaes genossen, erinnerte Lehrerin Nina sie an den bevorstehenden Ausflug zur Ekka am Freitag, dem 16. August. Diese Aktivität war der perfekte Einstieg und bereitete die Bühne für ein Erlebnis, das bei einem der bekanntesten Anlässe in Queensland sicher unvergesslich werden wird. Die Vorfreude steigt schon jetzt, und die Schüler können es kaum erwarten, alles zu erleben, was die Ekka zu bieten hat.

Lernst du noch nicht? Würdest du gerne?

Wir haben hier bei Lexis Brisbane viel Spass und würden uns riesig freuen, wenn du zu uns stösst.

Schau dir unsere Liste der verfügbaren Kurse an und hol dir einen Eindruck davon, wie das Studieren in Brisbane so ist! Schau dir ausserdem an, was laut Urban List in Brisbane los ist – da findest du ein paar coole Ideen und wöchentliche Unterhaltungsangebote!