Letzten Mittwoch hat unser Lehrer und ehemaliger Profikoch Paul den Schülern gezeigt, wie man leckere Gourmet-Pizzen für Fleischliebhaber und Veganer zubereitet. Eine vegane Pizza enthält keine tierischen Produkte (also weder Fleisch noch Käse).

Die Schüler haben bei der Zubereitung der verschiedenen frischen Beläge geholfen

Paul hatte den Teig schon im Voraus vorbereitet, da es wichtig ist, dem Teig Zeit zum Aufgehen zu geben. Die Schüler halfen dabei, die verschiedenen frischen Beläge vorzubereiten, darunter rote Zwiebeln, Champignons und Würstli. Zu den vorgefertigten Zutaten gehörten Tomatensauce, Olivenöl, Basilikum-Pesto, Oliven, Mozzarella, Salami und Süsskartoffelstückli – für viele Schüler eine überraschende Pizza-Zutat.

Paul wirft und formt den Pizzateig

Halbfertige Pizza für Fleischliebhaber

Paul belegte die Pizzen, während die Schüler gespannt zuschauten, Fotos machten und aufgeregt über ihre Lieblingspizzen plauderten. Die fertigen Pizzen sahen köstlich aus, rochen herrlich und schmeckten einfach super!

Die fertigen Pizzen für Fleischliebhaber und Veganer

Eine Nahaufnahme der leckeren veganen Pizza

Die Schüler haben gemeinsam ihr Stück Pizza genossen und sich unterhalten. Das gemeinsame Zubereiten und Geniessen einer feinen Mahlzeit ist eine tolle Gelegenheit, um das Zuhören und Sprechen zu üben.

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