Kávová farma Zentvelds – Odpolední aktivity v Lexis Byron Bay

Naši studenti si nedávno užili fantastický výlet na kávovou farmu Zentveld’s v krásném vnitrozemí Byron Bay, kde zažili skutečnou cestu „od sklizně až po šálek“ a dozvěděli se vše o kávě pěstované v Austrálii. Zentveld’s je rodinná kávová farma a pražírna v Newrybaru, nedaleko Byron Bay, známá svými udržitelnými zemědělskými postupy a prohlídkami plantáže s průvodcem, které vede majitelka Rebecca Zentveld.

Odpoledne zahájila srdečným přivítáním Rebecca, která nás provedla po plantáži a seznámila studenty s fascinujícím příběhem pěstování kávy v Austrálii. Během prohlídky se studenti dozvěděli, jak se káva přímo na místě pěstuje, sklízí, zpracovává, praží a balí.

Při procházce mezi řadami kávovníků mohli studenti na vlastní oči vidět, kolik práce stojí za přípravou jediného šálku kávy. Rebecca jim přiblížila specifické výzvy i výhody pěstování kávy v oblasti Byron Bay a také to, jak velký důraz klade farma na udržitelnost a regenerativní zemědělství.

Jedním z vrcholů dne bylo setkání s některými zvířecími obyvateli farmy. Žáci byli nadšení, když zahlédli v okolí poskakující valaby, mohli pozorovat pilné včely na farmě a dozvědět se o jejich důležité roli při opylování a také pozdravit přátelská kuřata, která se potulovala po areálu.

Studenti také navštívili prostory určené ke zpracování a pražení, kde se dozvěděli, co se děje po sklizni kávových třešní. Díky tomu, že si mohli stroje prohlédnout zblízka, všichni lépe pochopili, jakou cestu urazí kávová zrna od farmy až do šálku.

Žádná návštěva kávové farmy by samozřejmě nebyla úplná bez výhledů na úchvatné vnitrozemí Byron Bay. Klidné prostředí farmy z této návštěvy učinilo nezapomenutelný zážitek z výuky v přírodě a pro studenty představovalo skvělou příležitost seznámit se s místním zemědělstvím a udržitelností.

Velké poděkování patří Rebecce a celému týmu z kávové farmy Zentveld’s Coffee Farm za uspořádání tak poutavé a poučné exkurze. Naši studenti si z ní odnesli nový pohled na produkci kávy, udržitelné zemědělství a úžasné místní podniky, díky nimž je Byron Bay tak výjimečným místem.

Pokud navštívíte tento region, společnost Zentveld’s nabízí veřejné i soukromé prohlídky farmy, během nichž se návštěvníci mohou seznámit s australskou produkcí kávy a prohlédnout si krásnou plantáž

Ještě u nás nestudujete, ale rádi byste?

Lexis Byron nabízí špičkovou úroveň výuky v místě, které je pravděpodobně nejžádanější studijní destinací v Austrálii, kde můžete spojit studium s pobytem v nádherné přírodě. Studium na Lexis Byron je víc než jen zážitek – je to životní styl! Lexis Byron nabízí bezkonkurenční program mimoškolních aktivit, který zahrnuje lekce surfování, kurzy vaření, umělecké aktivity, odpolední výlety do okolních zajímavých míst a celodenní víkendová dobrodružství. Pokud chcete více informací o kurzech, které nabízíme, klikněte zde. Učte se anglicky v Byron Bay. Studenti Lexis English studují obecnou angličtinu, přípravu na zkoušky IELTS, FCE a CAE a kurz „Angličtina plus surfování“ v přátelské a profesionální škole přímo v srdci Byron Bay, pouhých 15 minut od pláže.